Ingredientes
- 150 gramos de avena
- Medio zapallo mediano
- 1 diente de ajo
- Perejil picado
- Sal y condimentos a gusto
Preparación
- Quitar la piel al zapallo y cocinarlo (horno o vapor).
- Dejar enfriar y elaborar un puré y añadir todos los condimentos, al final añadir la avena.
- Se debe formar una pasta blanda.
- En una placa para horno aceitada vamos formando las hamburguesas con ayuda de una cuchara y horneamos a temperatura media por unos 25 a 30 minutos o hasta que estén doradas. dando vuelta a mitad de la cocción.
- Ideal para el almuerzo o cena.