Como sub-productos en la elaboración de la avena, salen de la cadena de producción cáscaras molidas, granos pequeños y granos dañados, los que se reutilizan como eco-combustible para el funcionamiento de las calderas de vapor que mueven la planta.

Es muy importante para Avensur que el medio ambiente no sea dañado ni deteriorado durante los procesos productivos, por lo que cada elemento involucrado en nuestra cadena de valor ha sido inteligentemente pensado y optimizado para minimizar cualquier impacto dañino para el aire, el agua o el suelo.